FARM TO TABLE
ä¿ò°Ç°»ýȰÀº ³óÀå¿¡¼ ½ÄʱîÁö ¸ðµç °úÁ¤À» ÇÑ´«¿¡ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Á÷Á¢ °ü¸®ÇÏ´Â ¡°Farm to table¡± ½Ã½ºÅÛÀ» Ãß±¸Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
Áß°£ ´Ü°è¸¦ ÃÖ¼ÒÈÇϰí, ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â Àç¹è ȯ°æ°ú »ý»ê °øÁ¤À» ÅëÇØ °í°´¿¡°Ô °¡Àå ½Å¼±ÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ Á¦Ç°À» Á÷Á¢ Àü´ÞÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
ä¿ò°Ç°»ýȰÀº ¾ÕÀ¸·Îµµ ¡®Farm to Table¡¯ÀÇ °¡Ä¡¸¦ Áö۸ç,
°í°´ ¿©·¯ºÐÀÇ °Ç°ÇÑ »îÀ» Á¤Á÷ÇÏ°Ô Ã¤¿ö°¡°Ú½À´Ï´Ù.
ä¿ò°Ç°»ýȰÀº ¾ÕÀ¸·Îµµ ¿©·¯ºÐÀÇ Àϻ󿡼 ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â °Ç°ÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ Á¤¼º²¯ ä¿ö ³ª°¡°Ú½À´Ï´Ù.
¸¼Àº³óÀå Á¦Ç°ÀÇ ¿ø·á·Î »ç¿ëµÇ´Â
°úÀÏ Ã¤¼Ò ³óÀå
¿ø·áÀÇ ²Ä²ÄÇÑ °Ë»ç¿Í
±ú²ýÇÑ ¹öºí¼¼Ã´
HACCP ½Ã¼³°øÀå¿¡¼
À§»ýÀûÀ¸·Î »ý»ê
Á¦Ç° Ãâ°í Àü
ǰÁú°Ë»ç
Á¦Ç°ÀÇ ¾ÈÀüÇÑ
º¸°ü ¹× Ãâ°í
¿ì¸®ÀÇ
°Ç°ÇÑ ½ÄŹ
